Ons brood, de basis van onze tartines
Ambachtelijke broden uit ons verleden, volgens de traditie gebakken en met marktverse en seizoensgebonden ingrediënten belegd.
Vind een restaurant
Bekijk het menu
Ons brood
Ons artisanaal zuurdesembrood maken we met slechts 4 ingrediënten: steengemalen biologische bloem, water, zeezout en tijd…
34 uur lang steken we er onze liefde in. Onze bakkers nemen de tijd om het deeg vakkundig te kneden, we laten het rusten en bakken het daarna in onze met steen beklede ovens. Het resultaat is een ambachtelijk brood met een unieke en volle smaak.
Onze tartines
Ons brood is de basis van al onze zuurdesem tartines die we vers bereiden in onze restaurants. We beleggen ze met heerlijke marktverse en seizoensgebonden ingrediënten en bieden op die manier het hele jaar door een erg uitgebreid assortiment aan. Je moet ze echt eens komen proeven!
Proef onze tartines
in één van onze locaties over heel België.