Bakkerij

Ons brood wordt vandaag gebakken volgens het originele recept: op steen gemalen biologische bloem, zout en water, met de hand gekneed. Dit alles gebeurt onder het waakzame oog van onze artisanale bakkers.

Het is een delicaat, lang en arbeidsintensief proces (meer dan 8 uur!)… maar dat is het ons allemaal waard.